李菊兰锁阳猪大卖的秘密全在饲料里太白柳

李菊兰：“锁阳猪”大卖的秘密全在饲料里

盛夏时节，我们来到阿拉善盟阿右旗阿拉腾朝格苏木查干通格嘎查，在绿树环绕的祥瑞生态养殖园门口，见到了总经理李菊兰。细高挑的个子，秀发披肩，说话轻声细语，阿右旗赫赫有名的养猪老板竟如此年轻靓丽，温婉秀气！eDv中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

养殖园内，20栋标准化养殖猪舍整齐排列着，大猪膘肥体壮，猪崽活蹦乱跳。还有几头长相不那么可爱的，那是从东北引进的野种公猪和母猪。养殖园常年存栏生猪1200头，年出栏生猪5000头以上。市场上供不应求的“锁阳猪”，就来源于此。

质量是企业的生命，技术是企业的支柱。公司采用科学的养殖技术，自己做饲料配方，不加任何添加剂，让猪定时晒太阳、定时运动。“锁阳猪”肉质鲜嫩，色泽红润，瘦肉率高。“锁阳猪肉”每公斤最低120元，现在是很多高档酒店、农家乐的香饽饽。

售价不菲的“锁阳猪肉”从养殖场走向餐桌，靠的是最原始最亲民的路子。“没钱做广告，就是让人白吃。尝了好吃就买，不好吃不要钱。”这个看起来最笨的方法，事实上却是最有效的。群众的舌尖是敏锐的，美味永远不会被埋没。

在配料间，我们看到了锁阳、甘草、苜蓿等中草药。据李菊兰介绍，自己研究配料是个漫长的摸索过程。一开始并没料到猪吃锁阳会上火便秘，请教中医大夫后，才知道往饲料里兑甘草消解锁阳的热。现在，他们的饲料配方已经成熟。

在养猪之前，李菊兰也曾有一份不错的事业。开服装厂淘到人生第一桶金，在北京站稳了脚跟。但每次回来看到家乡翻天覆地的变化，她对这片生于斯长于斯的土地总是无比眷恋。

“在北京人生地不熟，办啥事都感觉不方便，光挣钱，缺少感情也不行。”2008年，李菊兰和丈夫离开奋斗了11年的北京，回到家乡开始新的创业之路。

夫妻俩拿出了120万元的积蓄，又借助当地政府扶持创业的好政策贷了100多万元款，建厂房，买设备，引进人工授精技术，到甘肃、江苏等地购买种猪和饲料，招收牧民并进行养猪培训。

同年12月，投资280余万元、占地3万平方米的生态养殖园正式投产。李菊兰先后到兰州正大、张掖新华、江苏黄海等大型生猪养殖厂学习先进的养殖模式，购买书籍研究养殖技术，上网查阅市场信息。

养猪是个高风险的行业，一开始价格下跌赔钱的时候，李菊兰没有丧失信心，昼夜不眠，看护母猪生产。在2010年盈利35万元后，2011年形式变得更好。“2011年赶上猪肉价高，看着存栏800头猪，心想这下能翻身了。没想到冬天时两个工人在宿舍煤气中毒死了，赔了人家60万块钱；还饿死了300多头猪，至少50万元又搭进去了。”李菊兰的爱人王智强说，那是两人最痛心的一年。

创业难，守业更难。当年一起创业的3家大型养猪场，另外两家早已倒闭。但李菊兰两口子总是那么坚强、乐观，永不退缩。“只要敢打拼，就没有办不成的事。”这是李菊兰在10多年的创业历程中总结出的经验。

要发展，就要在打造品牌上下功夫。以前城里的朋友找她讨要家乡的土猪、土鸡、土鸡蛋，并不在乎价格。李菊兰感觉到，随着生活水平的提高，人们越来越崇尚绿色无公害食品。于是，她给自己的产品定位为绿色、野味、保健，利用当地的野生中药材锁阳，研究出科学配方饲料，生产出绿色食品“锁阳猪肉”，并注册了“梦苑惠臻”商标。“猪肉本身是凉性的，加了锁阳之后就成温性的了。”李菊兰说。

养殖“锁阳猪”获得成功后，李菊兰开始采用“公司 基地 农户”的模式，由基地提供种苗和养殖技术，带动乡亲们在家乡养猪。在北京设立销售公司，协助养殖户销售。“我希望家乡的人能跟我一起致富。”李菊兰说。眼下，她正积极争取有机食品认证，走高端路线。

回到家乡6年了，让李菊兰欣慰的的不仅仅是养殖事业的成功，更重要的是被人认可。“全国就业创业优秀个人”、“全区农村牧区青年致富带头人”、“阿拉善盟巾帼自强劳动者”、“阿右旗三八红旗手”等等一系列荣誉称号，让她值得为自己骄傲。

2013年，李菊兰当选为自治区第12届人大代表，是阿右旗的两位代表之一。她的养殖园被阿拉善盟确定为“青年创业就业示范点”。只要用心耕耘，再荒芜的地方也会开出绚烂的花。

一个心系故土的人，终于在家乡成就了梦想，志向也更为高远。“我打算在周边流转300亩土地，种玉米、苜蓿、蔬菜，栽树，再利用猪场产生的沼渣、沼液发展高效农业，实行‘猪—沼—草、林、饲料’的农业循环经济模式。”35岁的李菊兰风华正茂，未来3年的新图景正在她手中慢慢铺展开来。

薇婷

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