云南西双版纳州罗非鱼养殖助推群众企业实现双赢铁破锣属
发布时间:2022-11-29 23:36:07 来源:空间农业网
云南西双版纳州罗非鱼养殖助推群众企业实现双赢
来到西双版纳,尝一尝当地特色美食早已成为旅游者的必须。柠檬烤鱼、香茅草罗非鱼、蘸水罗非鱼、臭豆腐煮罗非鱼……这一道道耳熟能详的美食,早已成为我州民族饮食文化中的一大特色,让听者垂涎。长期以来,罗非鱼以其易养殖、肉质鲜美、鱼刺少、老少皆宜的特点,成为了各族群众和游客餐桌上的宠儿。
近年来,为进一步规范景洪市水产养殖模式、不断提高水产品产量及质量、加快渔业产业化发展,景洪市把推广罗非鱼养殖作为全市水产业的重点和亮点,全力扶持罗非鱼养殖龙头企业、带动农户参与养殖,并不断开拓州内外市场,着力把景洪市建设成为罗非鱼产品原料基地。
走进景洪市水产品批发交易市场,来来往往的经销商们,正忙着装卸******新鲜水产品。记者看到,罗非鱼的交易占了较大的部分。“罗非鱼是本地居民的最爱,销量比一般的鱼要好,因为这个市场是罗非鱼的集散中心。每天中午一点以后,从各乡镇运来的罗非鱼会在这里下货,经过一番整理之后,一些部分运往本地市场销售,另一部分则会运往昆明。仅仅是我们公司一家,每天的销售量都在300公斤左右。”经销商陈女士告诉记者。
在景洪市嘎洒镇曼达村委会曼光凹村小组,记者看到了另一番景象:养殖户岩光正忙着为鱼儿投喂食物,在占地80亩的两块鱼塘里,大大小小的罗非鱼争相探出水面吃食。岩光告诉记者,以前他利用自家的鱼塘来养殖罗非鱼,近两亩地的鱼塘年收入只有两三千元。2007年,他和朋友共同投资建设了这处占地80亩的鱼塘,现在年收入能达到20万元,大家积极性都很高。
“寨子里的人看到我养罗非鱼收入这么多,也想扩大养殖。现在我在另一个村租了40亩地的鱼塘,以后还要养更多的罗非鱼。”岩光高兴地说。这几年,岩光靠养罗非鱼发了家,他觉得是自己找对了合作对象,找准了销售渠道。因为现在他们产的罗非鱼有公司上门收购,不担心销售,公司还免费提供鱼苗、饲料,不定期上门开展养殖技术指导,产量比以前高很多。
岩光口中的公司就是西双版纳******渔业有限责任公司。该公司于2006年5月成立,是景洪市渔业协会的会员单位,多年来采取了“生产基地+协会+市场(配送中心)”的产业联合体经营模式,引导养殖户科学养鱼捕捞,不断开拓州外市场,提高水产养殖整体效益。公司还与养殖户签订了《商品鱼保护价合同》,建立起养殖管理档案,商品鱼达到销售规格时,统一开塘捕捞、统一进行检疫、统一调配运输,有组织有计划地安排销售,不仅减少了损耗,而且产品产量大幅提高,水产品质量安全得到了有效保障。
近年来,景洪市委、市政府十分重视渔业的发展,按照统筹协调可持续发展的要求,将渔业纳入全市国民经济和社会发展的总体规划,纳入农业和农村经济发展的大格局,明确提出把水产养殖发展作为全市6个支撑农民增收千元的产业之一,并作为年度责任目标进行考核。同时,拉开了全雄性罗非鱼“一条鱼”工程的序幕,罗非鱼池塘精养高产逐渐成为全市渔业发展的支柱。在不断加大对罗非鱼养殖投入基础上,景洪市安排专项资金,制定扶助和奖励政策,吸引外地厂商到此投资从事鱼类深加工,引导养殖户积极养殖。
“我们对养殖户的利益保障主要体现在三个方面:一是投入品的免费供应,包括鱼苗、饲料、药品;另一方面是技术服务,包括养殖培训,实地指导养殖户,以及日常养殖过程中出现鱼的病虫害怎么解决,水质调控等;三是我们在市场销售这一块,给养殖户******的效益保障,在没有进行外运外销以前,养殖户10亩鱼塘产出的鲜鱼,平均要10到15天才能卖完,自从启动这个外运外销以后,现在同样的鱼塘一般就是5到6天就可以卖完,大大缩短了养殖户收鱼时间。”西双版纳******渔业有限责任公司总经理李军说到。
据介绍,为保持罗非鱼养殖、销售良性发展,该公司建立了水产品批发市场,规范罗非鱼销售体系。为了让回收来的罗非鱼不滞销,公司还在昆明罗非鱼市场建立了销售渠道,商品远销玉溪、红河、成都、重庆等地,打出了西双版纳罗非鱼在州外市场的品牌效应,为罗非鱼产业化发展提供了保障。2012年,该公司在州内市场销售量4800余吨,州外市场销售量3300余吨,罗非鱼总销售量近9000吨。
在积极扶持龙头企业发展的同时,景洪市还在农户中推广以全雄性罗非鱼为主的池塘高效精养模式,每年能为市场提供上千吨优质罗非鱼,并保持年均产量呈两位数增长,养殖农户获得良好经济效益。通过项目扶持,罗非鱼标准化规模养殖发展迅速,成为景洪渔业生产的一大亮点,为带动全市渔业生产朝着标准化规模生产的全面起步奠定了基础。景洪市还加大了人才培养力度,先后培养出一大批懂科技、业务精的罗非鱼养殖技术人才,有效提高了农村地区养殖户技术水平。通过池塘养殖开展纳米增氧技术应用,降低了罗非鱼养殖成本,扩大大了增氧面积,缩短了养殖周期,促进了罗非鱼快速生长,有效减少了水质污染,实现了渔业安全、可持续发展。
“2012年,景洪市水产养殖面积达到3.03万亩,水产品总量达到2.11万吨,其中罗非鱼的产量就达到了1.79万吨,占总产量的85%。”景洪市水产技术推广站副站长匡郭英向记者介绍到。
作为我国热带生态系统保存最完整的地区之一,景洪市优越的热带、亚热带光热水土造就了丰富的生物多样性,适宜的水热资源,也促生了罗非鱼养殖业的不断发展。2012年,景洪市渔业经济总产值达到3.58亿元,人均水产品占有量达到52公斤,位居全省首位。
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